随着春天的快速临近，许多人将开始跑步比赛、打网球、徒步旅行和其他户外活动。要浏览大量关于饮食如何提高运动成绩的信息可能很困难，但你可以做出适合自己的调整。

我们和金伯利·凯泽博士，是一名医生。英国整形外科和运动医学而且英国家庭和社区医学，以获得有关营养和运动表现的一些常见问题的答案。

我应该在锻炼前吃东西吗?

你的身体需要卡路里形式的能量来维持运动。然而，过多的食物或错误的食物会导致胃肠道问题，特别是在耐力运动员。

一般来说，越接近锻炼，饮食就应该越简单。如果你在运动前两到三个小时吃东西，食物就有时间消化并从消化道吸收到血液中。一顿好的运动前餐包含复杂和简单的碳水化合物，如全麦吐司加香蕉或用希腊酸奶、格兰诺拉麦片和水果制成的冰沙。

我应该吃什么来帮助我的身体在运动后恢复?

膳食蛋白质对骨骼肌蛋白质的维持和修复是有效的。它们还与碳水化合物和脂肪一起作为能量来源。一般来说，吃高蛋白质的天然食物，如牛肉、家禽、鱼、豆类、坚果、鸡蛋或乳制品，比补充更好。通常情况下，均衡的饮食不需要摄入额外的蛋白质。

肥胖对我的表现是有利还是有害?

脂肪和碳水化合物是耐力运动的必要燃料。你的碳水化合物储存在一到两个小时的剧烈运动中被消耗殆尽，所以你的身体将脂肪作为能量。脂肪也是帮助吸收脂溶性维生素A、D、E和K所必需的。

试着限制饱和脂肪的摄入量。吃得太多会增加患心脏病的风险。

我需要服用维生素来提高表现吗?

尽可能吃天然食品是最理想的。饮食日记可以帮助你发现正常饮食中是否有不足，然后在医生和/或运动营养师的指导下进行补充。一般来说，每天服用多种维生素是确保你满足维生素和矿物质需求的安全方法。重要的是要记住补充剂不受FDA的监管;因此，大多数声明都没有科学研究的支持，纯度也无法保证。

并非所有人都注定要参加奥运会，但我们中的许多人都设定了自己希望实现的运动目标。吃得好，食物可以帮助你实现这些目标，让你感觉你赢得了金牌!