每年的7月7日是世界巧克力日，是庆祝所有巧克力的节日。巧克力在世界各地以某种形式或时尚被食用，虽然我们可能对如何享用巧克力有不同的偏好，但你可能听说过黑巧克力甚至对你有好处。

我们最近采访了Shorus Minella, RD, LD，一位营养学家英国吉尔心脏和血管研究所的作者有氧运动菜系列，以澄清巧克力对健康的益处。

巧克力真的健康吗?

任何一种巧克力都被认为是糖果，即使是黑巧克力，所以你必须把它当作一种食物，只是要适量食用。牛奶巧克力通常添加的成分会导致更多的脂肪、糖和卡路里。

它对健康有什么好处?

可可是未经加工的巧克力，含有必要的矿物质和营养素，如镁、钙、维生素B和抗氧化剂。研究表明，吃黑巧克力有一些健康益处，因为它添加的成分比牛奶巧克力少。

众所周知，巧克力的主要成分可可含有一种叫做黄烷醇的抗氧化剂，可以减少对心脏细胞的损伤，因此有助于降低患心脏病的风险。

所有的巧克力都是健康的吗?

巧克力，即使是黑巧克力，也不被认为是健康食品，所以要像对待糖果或甜点一样对待它。

当我试图寻找或购买健康巧克力时，我应该注意什么?

如果你想在饮食中摄入更少的糖和脂肪，你应该选择添加糖含量不超过10克、添加成分很少的巧克力。

可可粉通常具有黑巧克力的所有优点，但没有所有的糖、脂肪和卡路里。在冰沙或燕麦片中加入黑可可粉，你就能得到你喜欢的巧克力风味，而不会添加糖、脂肪和卡路里。

有什么方法可以把巧克力融入到我的饮食中?

如果你有低糖的黑巧克力，添加的成分很少，你可以买小的单独包装的巧克力。这样你就可以吃1到2块作为下午的提神饮品。如果你买了一个大巧克力棒，你可能会想把整个巧克力棒都吃掉。

孩子们应该吃黑巧克力吗?

当然，孩子们可以吃黑巧克力，但大多数孩子都不喜欢它的味道，因为缺乏糖和脂肪导致的苦味。

如果你的孩子喜欢黑巧克力，找一种添加糖量低的，但仍然认为它是一种款待，并适度提供。

一份巧克力多少钱，或者我可以吃多少才不会过度放纵?

要达到这些抗炎效果，吃多少巧克力并没有明确的规定。从遵循食品标签背面的食用分量开始。